Kokių dokumentų reikia auginant ekologiškas avietes ir norint įsteigti kioskelį joms pardavinėti?

Ekologiniams produktams keliami ypač griežti reikalavimai, kurių laikymąsi kontroliuoja nepriklausoma institucija – Viešoji įstaiga „Ekoagros“. Lietuvai tapus Europos Sąjungos nare ir įsigaliojus Europos Sąjungos teisės aktams, ekologinė gamyba tikrinama ir sertifikuojama, o ekologiški produktai ženklinami pagal Europos Sąjungos teisės aktų reikalavimus. Taigi, kad avietės būtų pripažintos ekologiškomis Jums reikia gauti VšĮ „Ekoagros“ išduotą tai patvirtinantį sertifikatą. Sertifikatą galite gauti užpildę ir pateikę VšĮ „Ekoagros“ prašymą sertifikuoti ekologinės gamybos ūkį (F-002)* bei pirminio įvertinimo anketą (F-003)**. Atkreiptinas dėmesys į tai, jog ekologinės gamybos ūkis privalo atitikti keliamus reikalavimus, įtvirtintus Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro patvirtintose Ekologinio žemės ūkio taisyklėse.

Toliau, jau norėdami atsidaryti kioskelį, prieš tai turėtumėte gauti leidimą prekiauti (teikti paslaugas) viešosiose vietose. Šį leidimą Jums išduos savivaldybės, kurios teritorijoje vykdysite veiklą, licencijų ir paslaugų skyrius. Kartu turėtumėte pasirūpinti maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimu, kurį galite gauti iš teritorinės valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos.

Iš pradžių įteisinti minėtą veiklą rekomenduotume įregistruojant individualią veiklą. O jeigu planuojate, jog šis verslas bus Jūsų pagrindinis pajamų šaltinis ir ketinate greitai plėstis – apsvarstytina ir juridino asmens steigimo galimybė (uždaroji akcinė bendrovė, mažoji bendrija, individuali įmonė).

*http://www.ekoagros.lt/uploads/file/F-002%20(2013-04-19)(1).pdf
**http://www.ekoagros.lt/uploads/file/A%20G%202012%2004%2010%20ekologinio%20gamibos%20ukio%20pirminio%20ivertinimo%20anketa%20(F-003).pdf