Iš Suvalkijos kilusi, dabar su šeima Kaune gyvenanti Ugnė Grigonė (29) prieš pusę metų sumanė gaminti receptų dėžutes „Cook-book-by-you“, kurios yra labai populiarios JAV. Jos versliukas, kaip pati jį vadina, yra vienintelis toks Lietuvoje. Ugnė atvirai prisipažįsta, kad sekasi sunkiai, trūksta reklamos, bet kantriai juda toliau.

Buvusi profesionali sportininkė

Savo verslą pradėjusi U. Grigonė – buvusi profesionali sportininkė. Ji yra baigusi Pilviškių „Santakos“ gimnaziją, tačiau kaip profesionali jaunoji krepšininkė jau nuo keturiolikos metų mokėsi Vilniuje, vėliau – Šiauliuose. Ir tik likus mažiau nei pusmečiui iki vidurinės mokyklos baigimo, grįžo į gimtąjį miestelį pasiruošti egzaminams. Nors didžiąją Ugnės gyvenimo dalį užėmė krepšinis, mergina mokėsi gerai. Lietuvos sveikatos universitete Kaune studijavo turizmo ir sporto vadybą. Profesionalios sportininkės karjerą jau buvo nutraukusi, todėl mokslams turėjo daugiau laiko ir universitete mokėsi itin gerai, o būdama trečiame kurse dar ir įsidarbino pagal specialybę sportinių aprangų gamybos įmonėje vadybininke.

Mintys apie verslą – per motinystės atostogas

Jauna verslininkė pasakoja, kad galvoje ilgai sukosi mintis apie savo veiklą: „Verslo idėja gimė man išėjus motinystės atostogų. Dažnai pagalvodavau, kad reikia sukurti tai, ko neturime Lietuvoje, o tai būtų populiaru JAV. Vieną naktį tiesiog susapnavau savo „receptų dėžutes“. Kitą dieną per televiziją kaip tik rodė serialą „Nusivylusios namų šeimininkės“ ir ten viena herojė kortelėje užrašytą receptą davė savo kaimynei. Tuomet ir pagalvojau, kad tai ženklas ir reikia plėtoti šią idėją Lietuvoje.“ 

Turėtų rasti vietą kiekvienoje virtuvėje

Savo veiklą sumaniusiai pašnekovei šis verslas įdomus tuo, kad Lietuvoje yra vienintelis. Ji viliasi, kad receptų dėžutės atras savo vietą kiekvieno gaminti mėgstančio žmogaus virtuvėje. „Juk dažnai būna, kad receptus užsirašome ant lapelių, o paskui juos pametame ar palaikome tiesiog šiukšlėmis“, – dalijasi patirtimi Ugnė.

Prasminga – receptai iš kartos į kartą

Receptų dėžutės verslo idėja, U. Grigonės įsitikinimu, yra labai prasminga. Sumanytoja ją formuluoja taip: „Kad šeimos mėgstamiausių patiekalų receptai keliautų iš kartos į kartą…“

„Tarkime, padovanosite receptų dėžutę močiutei, – pateikia pavyzdį Ugnė. – Labai tikėtina, kad ji kruopščiai surašys savo receptus, o po daugelio metų, kai jos nebebus, pagal šiuos receptus galėsite iškepti nostalgiškai gardžių sausainių taip, kaip močiutė jums kepdavo vaikystėje, ir taip ją kaskart prisiminsite. Todėl mano idėja ir skamba taip: skaniausi šeimos receptai – iš kartos į kartą. Tegul slapti sudedamieji produktai nepasimiršta, o atsiminimai atgimsta bevalgant. Dėžutėms suteikiau tokius pavadinimus: „Šeimos receptai“, „Močiutės receptai“, taip pat gali būti mamos, tėčio ar tiesiog „Mano receptai“. Pavadinimai tam, kad būtų galima receptus susieti su žmogumi, sukaupusiu ir besidalijančiu savo geriausiais receptais.“

Sumanymui reikia finansų

„Cook-book-by-you“ sumanytoja U. Grigonė džiaugiasi, kad visi jos draugai, o labiausiai šeima, skatino imtis šios idėjos. Vis dėlto buvo ir kita naujos veiklos pusė – šeima tuo metu statėsi namą, laukėsi pirmagimio, o verslui buvo reikalingi nemaži finansai. Palaikymo ir paramos Ugnė sulaukė ir iš tėvų, ir iš vyro. „Jie labai tikėjo mano idėja ir kartu radome investicijų mano startui“, – artimiesiems dėkinga verslininkė. 

Sunkumai dėl reklamos 

Ugnė prisimena, kad verslo pradžioje sunkiausia buvo surasti įmonę ar žmogų, kuris pagamins pačią dėžutę. „Norėjau, kad tai būtų rankų darbas ir man pavyko. Dėžutės yra ne tik gražios, bet ir aukštos kokybės, kvepiančios ąžuolu, – apie savo išsipildžiusią svajonę pasakoja U. Grigonė. – Nemeluosiu, verslas kol kas juda sunkiai. Galbūt lietuviams per brangu, galbūt trūksta fizinės vietos, kur galėtų įsigyti. Tačiau labiausiai, manau, trūksta reklamos. Nuomonės formuotojų reklamai reikia tikrai nemažų investicijų. „Tinkamo nuomonės formuotojo paskelbta istorija, vadinamasis „storis“, kainuoja apie 1 200 eurų. Ir tai tik vienos paros instagramo reklama jo paskyroje. Investicijų protingai išpozicionuoti reklamai reikėtų bent 10 tūkstančių eurų.“

Idėja atsipirko, bet apie pelną kalbėti dar anksti

Svarstydama apie verslo atsipirkimą, U. Grigonė skaičiuoja: „Dėžutės kaina apie 40 eurų. Savikaina tikrai net labai nemaža, tad klausimas: kiek dėžučių reikia parduoti, kad atsipirktų tokia brangi reklama ir ar atsipirktų?“ Ugnė džiaugiasi, kad kol kas nejaučia konkurencijos, nes tiesioginės konkurencijos nėra – ji vienintelė Lietuvoje gamina tokį produktą. Tačiau jei konkurentėmis laikysime visas receptų knygas, tuomet konkurencija milžiniška.

Verslą pradėjusi kaunietė linkusi pasidalyti ir skaudžiausia patirta pamoka. Vienas didžiausių Lietuvos knygynų pažadėjo paimti pardavinėti dėžutes savo knygynuose, tačiau delsė visus metus ir neatsiuntė sutarties… Per tą laiką Ugnė atsisakė bendradarbiauti su kitais knygynais, nes tikėjosi partnerystės būtent su pirmuoju… 

Pradinė investicija pagaminti nedidelį kiekį receptų dėžučių siekė maždaug 10 tūkstančių eurų ir iš esmės verslo idėja beveik atsipirko, tačiau apie pelną, sako U. Grigonė, dar anksti galvoti, jis labai minimalus.

Linki kantriai dirbti ir sėkmė ateis

Kadangi prekyba receptų dėžutėmis „Cook-book-by-you“ vyksta tik internetu, pandemijos verslas nepajuto. Svarstydama, ko palinkėti kuriantiems savo pirmąjį verslą, U. Grigonė linkusi patarti: „Prieš pradėdami verslą, labai gerai apgalvokite idėją ir paklauskite savęs, kiek labai pats ja tikite, koks bus jūsų išskirtinumas. Turėkite kantrybės ir svarbiausia – užsispyrimo. Verslo „stebuklai“ per naktį neįvyksta“, – šypsodamasi drąsina Ugnė Grigonė.